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老月嫂教您3款經(jīng)典下奶營(yíng)養(yǎng)湯!
每個(gè)寶寶最需要的營(yíng)養(yǎng)就是來(lái)自媽媽的乳汁，可是很多寶媽都存在著少奶的情況。我們之前就講過(guò)很多催乳的方法，無(wú)論是催乳手法還是催乳湯，月嫂姐妹們都可以試著給寶媽做。今天小編先給大家講解一下寶媽泌乳飲食的三大原則！ 1、食物要“軟” 產(chǎn)后大多數(shù)產(chǎn)婦身體都比較虛弱，消化不好，所以最好以半流質(zhì)或軟爛的食物為主，少吃油炸、堅(jiān)硬、油膩的食物。等過(guò)幾天，產(chǎn)婦的消化能力恢復(fù)一些后，就可以正常飲食了，但此時(shí)還不宜大補(bǔ)，推薦的食物：小米粥、糙米粥、軟面條。 2、喝湯要“稀” 哺乳媽媽泌乳會(huì)消耗大量水分，所以應(yīng)該注重“補(bǔ)水”。建議每天要比平時(shí)多喝3~4杯的水或湯，這樣有助于緩解疲勞、排泄廢物，促進(jìn)乳汁分泌。另外，喝湯不建議喝上面的油，一旦乳汁中的脂肪含量過(guò)多，可能會(huì)引起新生兒腹瀉或者腸絞痛。 3、搭配要“雜” 蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)對(duì)產(chǎn)后媽媽來(lái)說(shuō)必不可少，膳食均衡，才能保證泌乳，其中肉、魚(yú)、蛋、奶、蔬菜、水果和粗糧都屬于這類(lèi)食物。建議粗糧、細(xì)糧和水果等搭配著吃，攝入更多 維生素B1，有利于泌乳。烹飪方式以蒸、燉、燜、煮為佳，少煎、炸。 說(shuō)完了寶媽泌乳三大原則之后呢，小編給大家講講3款經(jīng)典下奶營(yíng)養(yǎng)湯是哪幾種以及做法！
【原料】豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。 【制法】 1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。 2、鍋內(nèi)加水適量，燒開(kāi)，放豬腳，煮凈血水，倒出。 3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調(diào)味即可。 【食用功效】補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。 2.奶汁鯽魚(yú)湯 【原料】鯽魚(yú)1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。 【制法】 1、認(rèn)真清洗鯽魚(yú)，將蔥姜改刀、冬瓜切小片 2、魚(yú)下冷水鍋，大火燒開(kāi)，加蔥姜，后改小火慢燉 3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，調(diào)味稍煮即可 【食用功效】鯽魚(yú)湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。 需要注意的是不能過(guò)咸，也不可只飲鮮湯而不食魚(yú)肉。魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。 3.花生大米粥 【原料】熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。 【制作方法】 先將大米放入鍋里煮粥，熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。 【食用功效】花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤(rùn)腸通便，具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。 催乳是每個(gè)產(chǎn)后媽媽很重要的一步，母乳可以帶給寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)和呵護(hù)。嬰幼兒常見(jiàn)的病，最強(qiáng)大的克星就是母乳，沒(méi)有之一。 |