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輔食米粉到底該用什么沖,奶還是水?
很多新手媽媽都會(huì)喜歡給寶寶沖米粉當(dāng)做輔食,米粉,作為嬰幼兒的第一口輔食,不僅包含了寶寶身體所需要的營養(yǎng)和蛋白質(zhì),而且米粉對(duì)于寶寶來說比較容易消化,是喂給寶寶吃輔食的不二首選。 但在沖米粉的時(shí)候,很多新手媽媽都不知道,在這幾個(gè)步驟做錯(cuò)了,會(huì)導(dǎo)致米粉里大部分營養(yǎng)流失。今天小編就帶大家繞開這些米粉輔食的誤區(qū),教大家如何保留住米粉中的營養(yǎng)成分。 寶寶米粉怎么沖 1.不要用開水沖泡米粉 有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開,然后等米粉不燙了再喂給寶寶吃。其實(shí),這種做法是不對(duì)的。開水沖泡米粉會(huì)導(dǎo)致米粉中的維生素被破壞,營養(yǎng)價(jià)值大大降低。通常情況下,米粉只需溫水沖泡就能變成米糊,寶寶可以直接食用。 2.米粉和奶粉不要一起泡 不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡,她們覺得寶寶這樣吃更有營養(yǎng)。這也是錯(cuò)誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求,米粉也有米粉的沖泡要求,媽媽混在一起沖泡可能導(dǎo)致奶粉和米粉都不能發(fā)揮其最大效果。還有,奶粉和米粉寶寶一起吃會(huì)使寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)加重,對(duì)正常的營養(yǎng)吸收不利。 3.不要在米粉中加糖和維生素 一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃,于是就在米粉中加了一點(diǎn)糖調(diào)味。嬰兒米粉中含有一定量的糖,媽媽另外再加糖會(huì)導(dǎo)致米粉中熱量增加,寶寶吃了易肥胖。還有,如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖,會(huì)讓寶寶養(yǎng)成不好的口味習(xí)慣,以后不容易改正。 同樣的,媽媽也不需要在米粉中添加維生素。寶寶還小,日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素,能夠滿足寶寶正常發(fā)育所需。另外再添加維生素會(huì)是維生素堆積在體內(nèi),對(duì)寶寶的健康不利。 4.不要讓米粉成為主要食物 很多媽媽認(rèn)為寶寶吃米粉和大人吃飯一樣,都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉,少吃母乳或奶粉。這也是一種錯(cuò)誤的做法。 寶寶健康成長需要足夠的蛋白質(zhì)。母乳和奶粉中富含蛋白質(zhì),而米粉中蛋白質(zhì)含量較低,所以寶寶的主食要以母乳或奶粉為主,米粉為輔。 5.不要給寶寶吃自制米糊 不少媽媽認(rèn)為市場(chǎng)上賣的嬰兒米粉有添加劑,于是購買有機(jī)米,自己制作米糊喂給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素,但自制米糊中并沒有。因此,媽媽要購買添加鐵元素的米粉給寶寶吃,促進(jìn)寶寶健康成長。 6.不要用奶瓶給寶寶吃米糊 有一些媽媽會(huì)把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃,覺得這樣做很方便。其實(shí),媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛煉寶寶舌頭和口腔,讓寶寶學(xué)會(huì)咀嚼和吞咽食物,為寶寶自己吃飯打下基礎(chǔ)。另外,媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力獲得發(fā)展。 7.不要用礦泉水或純凈水沖泡 礦泉水富含多種礦物質(zhì)元素對(duì)人體有益,不少媽媽會(huì)選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學(xué)的。礦泉水中富含礦物質(zhì)元素,會(huì)使寶寶腎臟負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致寶寶食欲下降、消化不良,影響正常的營養(yǎng)吸收。純凈水中不含有機(jī)鹽也不適合沖泡米粉,最適合沖泡米粉的是白開水。 8.寶寶幾個(gè)月可以吃米粉 寶寶長到3~5個(gè)月時(shí),應(yīng)該及時(shí)科學(xué)添加輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。對(duì)添加輔食的寶寶來說,嬰兒米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧,它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物,是一天需要的主要能量來源。 小寶寶吃米粉,像我們大人吃飯一樣,是為了消除饑餓,補(bǔ)充能量。需要提醒媽媽們的是,添加?jì)雰好追鄣耐瑫r(shí),還應(yīng)堅(jiān)持母乳或配方奶喂養(yǎng),兩種形態(tài)的食物在這個(gè)階段是同等重要的。 最后,小編還要提醒一下粑粑麻麻們,不要給寶寶添加混合口味的米粉,這樣容易影響寶寶味覺的建立,而且一旦發(fā)生過敏現(xiàn)象會(huì)增加查找致敏原的難度。還有,1歲以內(nèi)的寶寶不需要額外添加任何糖、鹽或其他調(diào)味品,因?yàn)殚L期如此容易養(yǎng)成重口味、嗜糖的不良飲食習(xí)慣,所以最好選擇無糖或沒有其他添加劑的米粉。 |