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合肥月嫂推薦:這四款暖胃粥,寶媽一定要喝
喝粥,既能補(bǔ)水潤燥,補(bǔ)充營養(yǎng),又因?yàn)橹嗟暮扛摺⒛芰棵芏鹊停苡行Э刂茢z入的熱量。 1. 燕麥薏米粥 用料:薏米 100g/燕麥 50g/葡萄干 30g/冰糖 適量 做法:將薏米用清水浸泡幾個(gè)小時(shí);把薏米和燕麥放入鍋中,加入開水,用大火煮開;轉(zhuǎn)成文火將薏米煮至軟爛的狀態(tài);放入冰糖,并且加入葡萄干;煮幾分鐘后即可出鍋。 2. 紅棗山藥枸杞粥 用料:紅棗 10 顆/山藥 1 根/枸杞 20g/蓮子 50g/大米 50g/糯米 30g/小米 30g 做法:將山藥洗凈去皮,切成小塊;將大米、糯米、小米淘洗干凈;將蓮子、紅棗、枸杞洗凈備用;將所有原料放入鍋中,加入開水,浸泡一晚上,這樣浸泡后粥煮好后會(huì)更加黏軟,也更入味兒;第二天起床后直接用大火將粥煮開,待煮熟后再轉(zhuǎn)成文火煮 20 分鐘即可。 3. 桂圓黑豆梗米粥 用料:黑豆 30g / 桂圓肉 15g / 紅棗 10 顆 / 粳米 60g / 冰糖適量 做法:將黑豆、紅棗、粳米淘洗干凈,紅棗去核;將黑豆放入清水中浸泡,浸泡至黑豆脹大;將黑豆放入砂鍋中,倒入開水,用大火燒沸,再改用文火慢慢熬煮;待黑豆煮至八成熟時(shí),加入粳米和紅棗,繼續(xù)熬煮;等到煮至豆?fàn)且粥變得粘稠時(shí),加入桂圓和冰糖,再稍煮片刻,停火后燜 5 分鐘左右即可。 4. 紫薯百合銀耳粥 用料:大米 100g / 紫薯 1 個(gè) / 銀耳 50g / 百合 30g 做法:百合和銀耳提前泡發(fā),銀耳去掉黃蒂,清洗掉雜質(zhì),撕成小朵,百合清洗干凈 。將大米淘凈,加入銀耳、百合浸泡 2-6 小時(shí);紫薯去皮切成小塊備用;將大米、銀耳、百合一同放入鍋中,加入開水,待熬制 7 分熟后,加入紫薯;待所有材料全部煮熟后,再轉(zhuǎn)文火熬煮 20 分鐘即可。 學(xué)會(huì)這四款暖胃粥,簡單又好吃,美味粥類唾手可得,總有一款適合你! |